Tinto 12 Meses en Barrica. Tempranillo Syrah. Fruta vs Roble.
Vendimia manual de viñedos viejos de Tempranillo y Syraha finales de Septiembre. Fermentación alcohólica por separado con maceración de unos 15 días a temperatura de 22-24ºC. Crianza en Roble americano y francés de unos 12 meses.
